1. Ăn cùng nội tạng động vật Nội tạng động vật chứa nhiều protein và khoáng chất, trong khi rau mùi có nhiều vitamin C.Khi kết hợp rau mùi với nội tạng động vật, cơ thể sản sinh ra các ion đồng và sắt, làm giảm giá trị dinh dưỡng của khẩu phần ăn. Không chỉ vậy, việc kết hợp hai loại thực phẩm này sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc, có thể dẫn đến ung thư nếu tập luyện trong thời gian dài. 2. Rau mùi kết hợp với những thực phẩm có chứa vitamin K có thể ảnh hưởng tới sự phân hủy Vitamin K có trong nhiều loại thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày, bao gồm súp lơ, măng tây, trứng, rau bina, ... Mặt khác, rau mùi có tác động phá vỡ các enzym trong cơ thể. Rau mùi có thể ảnh hưởng đến sự phân hủy và hấp thụ chất dinh dưỡng trong cơ thể nếu được dùng trong bữa ăn có nhiều vitamin K. Hơn nữa, nếu sự kết hợp này diễn ra thường xuyên, cơ thể có thể tạo ra các chất kích thích một số lượng lớn tế bào. 3. Ăn quá nhiều rau mùi có thể làm giảm thị lực Theo một số nghiên cứu được thực hiện ở Hoa Kỳ, tiêu thụ rau mùi thường xuyên có thể làm hỏng thị lực và dễ gây ra một số rối loạn về mắt. Hơn nữa, tiêu thụ quá nhiều rau mùi sẽ gây ra tình trạng thiếu máu, mất sức. 4. Nếu bạn mắc bệnh hô hấp thì không nên ăn rau mùi Ngoài những tác động tiêu cực đã nêu, một số bệnh nhân nên tránh ăn nhiều rau mùi nếu ăn không đúng cách. Tiêu thụ quá nhiều rau mùi có thể gây ra các vấn đề hô hấp cấp tính và các bệnh phổi mãn tính như hen suyễn ở những người đã mắc bệnh. Do đó, những người gặp khó khăn về hô hấp nên tránh ăn rau mùi để tránh bệnh nặng hơn. 5. Phụ nữ mang thai vì ăn rau mùi có thể làm ảnh hưởng đến cả mẹ và con Một số thành phần trong rau mùi có thể cản trở hoạt động thường xuyên của tuyến sinh dục nữ, gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ và bé. 6. Nam giới không nên ăn rau mùi quá thường xuyên vì có thể làm giảm chất lượng tinh trùng Tiêu thụ rau mùi thường xuyên làm giảm nồng độ testosterone, giảm số lượng và chất lượng tinh trùng. Nam giới tiêu thụ rau mùi vào đêm muộn cũng bị giảm khả năng tình dục đáng kể. 7. Những người mắc bệnh dạ dày Mặc dù có lợi cho hệ tiêu hóa, nhưng quá nhiều rau mùi sẽ gây căng thẳng quá mức cho dạ dày, dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa. Theo một báo cáo y tế, uống 200ml nước chiết xuất từ rau mùi trong một tuần có thể sinh ra khí đường ruột, đau bụng, đau dạ dày, nôn mửa và đi lại không vững. 8. Những người bị bệnh gan Khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải, rau mùi có thể hỗ trợ loại bỏ các vấn đề về gan; tuy nhiên, khi tiêu thụ quá mức, các chất hóa học trong rau có thể gây tác dụng ngược. Điều này gây ra sự gia tăng sản lượng mật và do đó, làm tổn thương gan. 9. Những người có cơ địa dễ bị dị ứng Tinh dầu trong lá và hạt của rau mùi có thể gây kích ứng da. Do đó, những người bị dị ứng với loại thảo mộc này nên sử dụng găng tay khi tiếp xúc với nó.
0 Comments
|
Tác giảThanh Thùy Kho lưu trữDanh mục |